Milano chiude, golosi di corsa verso Concesio
nostro inviato a ConcesioTutti no, certo che i ristoranti che a Milano vanno per la maggiore pian piano chiuderanno e più ci si avvicinerà a Ferragosto e più sarà un problema godere di una signora cena e sarà il trionfo della pizza grazie alla catena Rossopomodoro, rossopomodoro.it, sempre aperto a pranzo (fino alle 15) e cena (fino a mezzanotte) per ferie (quelle degli altri). Idem I Frantoi Celletti & Cultivar in via Zuccoli angolo via Gluck, 02.66983712. Sono eccezioni perché in genere sarà tutto improbabile, meglio uscire dalla città e puntare verso il buono che la Lombardia sa offrire.Una meta una? Concesio, 218 metri sul livello del mare, tra la Franciacorta, Brescia e la Val Trompia con le sue miniere dismesse (ma visitabili) e i produttori di Bagoss, il formaggissimo di Bagolino oltre il passo della Maniva e prima del lago d’Idro. Concesio è il paese natale di papa Paolo VI, del quale mercoledì prossimo ricorrerà il trentennale della morte, ma è anche, a livello ben più prosaico, il posto di un ristorante unico nel panorama italiano e non perché ad agosto non chiuderà per ferie, se non a pranzo nei giorni feriali quando il sole a picco tiene i più a casa o in ufficio, in piscina o al lago, in fondo non sono lontani nemmeno Iseo e il Garda.Il Miramonti l’altro in località Costorio, telefono 030. 2751063, miramontilaltro.it, «l’altro» perché i coniugi Piscini, mamma Mary e papà Giuseppe, a metà anni Cinquanta avevano aperto a Caino, a metà strada tra Brescia e Idro, il Miramonti, lei in cucina e lui in sala.
Fonte: http://www.ilgiornale.it/a.pic1?ID=280216
